Nước mắm Cát Hải Hạng 1 (15 độ đạm)

Thành phần: Cá biển - Muối ăn (NaCl)

Chỉ tiêu chất lượng:

- Giá trị dinh dưỡng: ≥ 375 kCal

- Hàm lượng Nitơ tổng số ( Độ đạm) ≥ 15g/lít

- Hàm lượng Axit amin: ≥ 40% so với hàm lượng Nitơ tổng số

Hướng dẫn sử dụng: Sản phẩm sử dụng trực tiếp tăng thêm hương vị thơm ngon cho món ăn

Bảo quản: Ở nhiệt độ thường, để nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ, tránh ánh nắng trực tiếp

Lưu ý: Nước mắm bị đóng cặn hay chuyển màu khi tiếp xúc với không khí

- Việc nước mắm đổi màu khi tiếp xúc với không khí cũng là việc bình thường do axit amin trong nước mắm bị oxi hóa. Đổi màu chứng tỏ đây là nước mắm nguyên chất, không có chất tạo màu và chất bảo quản.

- Với tỉ lệ muối cao nên khi có sự thay đổi về nhiệt độ, nhất là vào mùa đông hay nơi để nước mắm có nhiệt độ thấp hoặc để chai 1 chỗ lâu ngày sẽ bị lắng cặn muối. Chỉ cần lắc nhẹ là số muối này sẽ bị hòa tan.

Nước mắm Cát Hải “Nhãn Hiệu độc quyền” của Công ty cổ phần chế biến dịch vụ thủy sản Cát Hải – Hải Phòng, là sự kết tinh từ nguồn cá biển tươi ngon, được chế biến theo quy trình cổ truyền độc đáo. Sản phẩm nổi bật với phương pháp Phân Giải Protein thành axit amin tự nhiên, không sử dụng bất kỳ chất xúc tác nào, đảm bảo hương vị đậm đà, thơm ngon đặc biệt. Đây chính là sự hòa hòa hoàn hảo giữa truyền thống lâu đời và chất lượng vượt trội